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3岁宝宝食谱:3岁宝宝炖肉类食谱

发布时间:  浏览: 435 次  作者:admin

  适合3岁宝宝的炖肉类食谱

  鲇鱼炖茄子:各取所需, 味道醇厚

  食物原料:

  原料:鲇鱼250克,茄子150克,葱花、姜末、蒜片各少许

  调料:食用油、盐、酱油、醋、料酒、胡椒粉、鸡精各少许

  制作方法:

  1、鲇鱼洗净,切成块;

  2、茄子去皮,切成大块,放入油锅中稍炸,捞出沥去油;

  3、净锅上火放油烧热,爆香葱、姜、蒜,放入鱼块稍煎,加入适量水,烧开后加入茄子块,调入酱油、醋、料酒、胡椒粉一起小火炖30分钟,煮至鱼熟茄子软烂,最后调入盐和鸡精即可。

  营养经:

  因为鲶鱼油大,很腻, 而茄子喜油,所以茄子把炖鲶鱼的油吸收了, 从而吃着不腻,而且茄子也有鱼的香味, 吃着茄子味道跟吃鱼肉差不多了。

3岁宝宝食谱:3岁宝宝炖肉类食谱婴幼儿的生长发育具有重要意义。

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